Il 360° Sauvignon Val de Loire 2024 Loire Propriétés nasce da vigneti selezionati della Valle della Loira, con l’obiettivo di esprimere la freschezza aromatica tipica del vitigno. Il profilo olfattivo si apre su lime, pompelmo, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da note erbacee e minerali. Al palato il sorso è vivace e verticale, con acidità brillante e finale pulito. Questo Sauvignon si presta a aperitivi, pranzi estivi o degustazioni informali. La playlist suggerita può orientarsi verso elettronica chill e pop raffinato con Air, Roosevelt e Parcels, includendo brani come “La Femme d’Argent”, “Fever” e “Tieduprightnow”. Negli abbinamenti gastronomici valorizza antipasti crudi come carpacci di pesce o tartare; tra gli antipasti cotti accompagna crostacei, asparagi o verdure grigliate. Con i primi piatti leggeri si abbina a pasta alle verdure o risotti delicati, mentre con preparazioni più strutturate esalta pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.