Giovanni Rocca

Barolo

0.75lt
2021
32,00 

32 disponibili

Descrizione prodotto

Il Barolo DOCG 2021 di Giovanni Rocca è una delle espressioni più iconiche del Piemonte, simbolo di eleganza, struttura e longevità. Questo vino nasce nelle Langhe, territorio riconosciuto a livello internazionale per la produzione di grandi rossi, e rappresenta un perfetto punto di ingresso nel mondo del Barolo.

Le uve Nebbiolo, coltivate su terreni ricchi di marne e calcare, sviluppano un profilo aromatico complesso e stratificato. Al naso emergono note di rosa, frutti rossi maturi, spezie e leggere sfumature balsamiche. Al palato si presenta strutturato, con tannini importanti ma ben integrati, una buona acidità e un finale lungo e persistente.

Il Barolo DOCG 2021 è un vino che si presta a momenti importanti. Perfetto per accompagnare piatti strutturati come brasati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche per essere degustato da solo, lasciando spazio alla sua complessità.

All’interno della selezione Vino Boutique, questo Barolo rappresenta un esempio concreto di come sia possibile accedere a una denominazione prestigiosa mantenendo un approccio accessibile. La selezione diretta delle cantine e l’ottimizzazione della filiera permettono di proporre un Barolo con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Per valorizzarne il carattere, consigliamo una playlist intensa ed elegante: musica classica, jazz o colonne sonore cinematografiche accompagnano perfettamente la sua profondità. Un Barolo che unisce tradizione e accessibilità, ideale per chi vuole scoprire uno dei grandi vini italiani.

Scheda tecnica

tipologia

produttore

denominazione

DOCG

formato

0.75lt

annata

2021

grado alcolico

14.0%

CORPO

strutturato

dolcezza

secco

uvaggio

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte grande

tipologia di terreno

Marne e calcare (Langhe)

vendemmia

Manuale, ottobre

solforosa

Contiene solfiti (<100 mg/L)

residuo zuccherino

< 2 g/L

si abbina perfettamente con

Secondi di carne rossa, Formaggi

La cantina

Monforte d’Alba è uno dei nomi più evocativi dell’intera zona del Barolo, e l’Azienda Agricola Giovanni Rocca ne è uno dei custodi più autentici. Da tre generazioni la famiglia Rocca coltiva 22 ettari di vigneti su alcune delle sottozone più vocate delle Langhe: Pianromualdo, Sant’Anna, Mosconi, Ravera di Monforte e Giaculin sono nomi che raccontano secoli di storia viticola piemontese, oggi patrimonio UNESCO. Tutto è cominciato con il bisnonno di Giovanni, che coltivava la vite conferendo le uve alla cooperativa. La vera svolta arriva nel 1978, quando la famiglia decide di imbottigliare in proprio con l’aiuto dell’enologo Piero Ballario: da quel momento i vini Rocca iniziano a conquistare consensi in Italia e soprattutto all’estero, dove oggi viene esportato oltre l’80% della produzione. La filosofia non cambia mai: rispetto assoluto per la tradizione, trattamenti eco-compatibili in vigna — nessun pesticida, solo zolfo e poltiglia bordolese — e una concimazione con letame di mucca che profuma ancora di campagna vera. Giovanni è affiancato dal figlio Maurizio e dalla nuora Ilaria, e la cantina produce circa 80.000 bottiglie l’anno. Il Barolo è il grande protagonista, declinato in tre versioni: il DOCG base, il cru Ravera di Monforte (valutato 92 punti da James Suckling) e il cru Mosconi. Ma la gamma vale tutta la scoperta: Barbera d’Alba, Dolcetto Vigna Sant’Anna, Nebbiolo d’Alba “Giaculin”, Chardonnay Langhe. Un vino per ogni occasione, tutti accomunati dall’identità di una famiglia che non ha mai smesso di credere nella propria terra. Lasciati sorprendere da ogni etichetta: qui il Piemonte si beve davvero.

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