Pierre Gimonnet & Fils è uno dei nomi più rispettati della Champagne — una maison familiare della Côte des Blancs che produce cuvée di Premier Cru quasi interamente Blanc de Blancs ammirate dagli esperti di tutto il mondo. La gamma spazia dalla “Brut Réserve” all'”Origine Extra Brut Premier Cru”, all'”Edition 975 Extra Brut”, al “Prestige Brut Nature”, al “La Guette” Brut Millésimé, a diverse versioni Extra Brut millesimate e al Rosé Extra Brut Premier Cru. La Côte des Blancs è il territorio dello Chardonnay per eccellenza in Champagne: suoli di gesso puro, esposizione perfetta, maturazioni lente che producono bollicine di raffinatezza e tensione incomparabili. Un indirizzo essenziale per gli amanti dei grandi Blanc de Blancs.