L’Expression Brut Méthode Traditionnelle S.A Domaine Vosgien nasce in Lorena, territorio emergente per la produzione di spumanti eleganti ottenuti con metodo tradizionale. L’Expression Brut Méthode Traditionnelle Domaine Vosgien esprime profumi di mela verde, agrumi, fiori bianchi e leggere note di crosta di pane, accompagnati da una freschezza minerale. In bocca il sorso è fresco e dinamico, con bollicina fine e chiusura equilibrata. Nella cultura enologica i vini spumanti della Lorena sono sempre più citati come alternative interessanti alle bollicine classiche francesi, grazie alla loro vivacità. La degustazione si accompagna a playlist nu jazz ed electro lounge con St Germain, Parov Stelar e brani come “Rose Rouge”, “Booty Swing” e “All I Need”, che valorizzano la vivacità del vino. Negli abbinamenti gastronomici valorizza antipasti crudi come ostriche, carpacci di pesce o tartare; tra gli antipasti cotti accompagna fritti leggeri, tempura o crostacei. Con i primi piatti leggeri si abbina a risotti delicati o pasta alle verdure, mentre con preparazioni più strutturate esalta piatti di pesce o carni bianche. Ottimo con formaggi freschi e dessert non troppo dolci. Ideale per aperitivo elegante o celebrazione.