Il Crémant Brut S.A. Domaine de Mauperthuis nasce in Borgogna secondo il metodo tradizionale, offrendo un’espressione elegante e vivace delle bollicine francesi. Il Crémant Brut S.A. Domaine de Mauperthuis si presenta con profumi di mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da leggere note di crosta di pane e mandorla. In bocca il sorso è fresco, con bollicina fine e una chiusura sapida. Nella cultura pop le bollicine di Borgogna vengono spesso associate a momenti conviviali e festivi nella letteratura gastronomica francese, simbolo di eleganza accessibile e aperitivi raffinati. La degustazione si accompagna a playlist pop elegante e jazz leggero con Diana Krall, Michael Bublé e brani come “Sway”, “Feeling Good” e “Haven’t Met You Yet”. Negli abbinamenti gastronomici valorizza antipasti crudi come ostriche, carpacci di pesce o tartare; tra gli antipasti cotti accompagna fritti leggeri, crostacei o verdure in tempura. Con i primi piatti leggeri si abbina a risotti agli agrumi o pasta con verdure, mentre con preparazioni più strutturate esalta piatti a base di pesce o crostacei. Ottimo anche con carni bianche delicate e formaggi freschi. Ideale per aperitivo, brunch o celebrazioni informali.