A Pouilly-sur-Loire, dove il Sauvignon Blanc raggiunge espressioni di grande mineralità, il Domaine Tinel-Blondelet è un produttore storico con il suo Pouilly-Fumé “Arrêt-Buffatté” — un nome che richiama la toponomastica locale e i terreni silex di questa zona straordinaria. Il Pouilly-Fumé è uno dei bianchi francesi più amati: Sauvignon Blanc su silex e calcare, con quel carattere affumicato di pietra focaia, agrumi e pompelmo che lo rende immediatamente riconoscibile in tutto il mondo. Tinel-Blondelet lo interpreta con rispetto e fedeltà al terroir, producendo un bianco di grande freschezza, mineralità e personalità.
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