In Oltrepò Pavese — l’appendice lombarda che scende verso il Po tra Pavia e Piacenza — La Piotta è una cantina biologica con una gamma di straordinaria ampiezza e creatività. Il “Misunderstanding” è il vino manifesto: rosso fermo, rosé e macerato “Sur Lie” — tre interpretazioni dello stesso territorio. Le bollicine biologiche — Mille Bolle Martinotti, Talento Metodo Classico, Nature e Suspir Rosé — mostrano la vocazione spumantistica dell’Oltrepò. Pinot Grigio, Riesling, Bonarda, Croatina, Pinot Nero e le ambiziose etichette “Luigi Padroggi” e “8990” completano un catalogo che non si risparmia. La Piotta è un produttore biologico che porta nel calice tutta l’energia di un territorio sorprendente e ancora in gran parte da scoprire.